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    养生厨房20170602期开洋丝瓜烩油条做法

    感谢: KIKO 的投稿   时间:2017-06-02 19:32   来源:88必发娱乐城官网网
    养生厨房20170602期开洋丝瓜烩油条做法

    都知道夏天吃丝瓜有利于清热祛湿,那么到底如何做吃丝瓜功效更好呢?专家告诉我们,据古籍记载,丝瓜皮的清热祛湿的作用更好,所以用轻刮丝瓜皮的方法子去皮,才能达到最好的功效。而夏大厨给我们带来了经典的南方菜——丝瓜烩油条,丝瓜的清爽搭配油条的干香,还有一碗两种酒搭配的经典调味汁,这道开洋丝瓜烩油条,一定给您带来不一般的美味。接下来跟着养生厨房20170602一期来做一下开洋丝瓜烩油条做法吧!

    食材:丝瓜、油条、海米、白酒、黄酒

    步骤1:丝瓜刮去表面糙皮,切块备用。

    步骤2:海米用白酒和黄酒泡发备用。

    步骤3:油条切段,下锅煸酥脆,再加入海米、丝瓜。

    步骤4:加入泡海米的酒、酱油、少许盐、糖,再加入开水收汁即可。

    标签: 丝瓜 油条
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